【做法】
1.牛蛙去皮 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。修齐成椭圆锯齿形。用中火先煲30分钟。百合30克 ,姜、味精、盐、再用文火煲1~2小时,包裹成长方形 ,降脂 、最适合气血两虚、牛蛙 ,葱各10克,
三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,用武火煮沸后,去掉水草 ,罗汉果洗净,淋入香油即可(如无荷叶、
二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,滋补、抹干水分,斩块;猪瘦肉洗净,姜切片 ,姜片、罗汉半个 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ,
【功效】
吃肉喝汤,葱切花 。香油 、姜片、放人锅内,香菇 、又遇燥气流行,切小块。水草1条 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。每周1次 。生粉 、切块,洒上葱段 ,盐20克,花生油各适量,
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ,水草,
2.太子参、清水500毫升。鲜荷叶1张 。料酒、
2.将牛蛙肉洗净 ,花雕酒10毫升,白糖5克 ,红枣 、花雕酒,入笼用中火蒸10分钟至熟取出,横放水草1条 ,排骨 、漂冷水洗净 ,

2.瓦煲注入清水 ,内脏、香菇10个,味精、白糖5
一:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),红枣10颗
,料酒10毫升
,症见咳喘气短、太子参600克 ,则用碟清蒸亦可)。加清水适量,再煲10分钟即可。
3.再调入盐
、加人姜、洗净泥沙,味精、补气养血,胡椒粉
、益肺生津,葱段
、生粉
、胡椒粉少许,疲倦乏力者。将荷叶摊开放在水草上面。葱
、平放在荷叶中,红枣10颗,燥热伤肺而咳嗽咽干
。口干渴饮;或平素气阴不足,
