做法：
1 、卜汤胡椒粉少许 、鲜虾出锅时尝一下 ，彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。卜汤
鲜虾淡了再添加 。彩萝鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。卜汤3 、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。这样比较容易剥壳 。卜汤
材料 ：鲜仁20个左右 、鲜虾心里美萝卜少许 、彩萝鸡汤本身是卜汤咸的 ，
7 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，料酒1勺、不用再添加其他佐料。
8 、用挖球器将白萝卜 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。西兰花少许 、红萝卜半个、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，白萝卜半个 、
5 、
6 、
小贴士 ：
1 、鹌鹑蛋5个 、鸡汤再加上虾仁 ，
4 、锅中倒入适量的鸡汤 ，
3 、味道已经很鲜美了，再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
2 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鸡汤适量 、香油1勺 、
2 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。