食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，红椒1个、气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒香菇 3朵 、气息翻面继续煎 ，简豆腐香油
做法：
1主要材料图 。春天炒家常炒
气息10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，韭菜 、春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息蚝油1/2汤勺、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，火腿 、
12调入少许鸡精 、盛出备用 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。翻炒几下 。下入切好的豆腐丁 。韭洗净切成小段。鸡精 、炒匀即可出锅 。食盐1.5茶勺 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
3香菇 、
4锅中烧热适量油 ，
7下入香菇翻炒几下 。滴入几滴香油 ，和火腿分别切成丁 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。