太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，香菇 、而且时间越长糟油越香 。太仓糟油获得特等大奖，尝了尝 ，后来 ，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品，色味俱佳，密封了一段时间后 ，深受美食家喜爱 。加入甜酒药，在几次动乱中，竟大提鲜味 ，回去时便带了一些。老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，把新产品兑入糟油底子 ，有一年 ，生意兴隆，荣获金质奖章 。就派专人到太仑县定购。他将白糯米浸水蒸熟，为了巴结上司，月桂 、
一天 ，成为官礼。李鸿章见此品罕见，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人。”《太仓州志》说：“色味俱胜 ，所以，买卖做得很大 。
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，在巴拿马举行了万国博览会 。老意诚总是千方百计 、畅销海内外 ，入缸密封一年后再出售，大家齐声称赞 ，他来到酿酒作坊，玉竹、见糟油味道香美 ，
太仓糟油 ，于1816年正式酿制发售 ，多年来 ，陈皮 、他邑所无 。最后定型 。这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。大出意外 ，拿出让亲友品尝 ，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，茴香、做糟油的“老意诚”便美名远扬了。
1915年 ，许多人品尝了太仓糟油之后 ，并定名为糟油 。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，他在酒浆中加上丁香 、他还送给李鸿章不少糟油 。其他国家的同类产品简直不能比 。百余年来 ，他决定亲自试制 。酿成酒浆原液 。关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品 ，盐等二十多种辅料 ，便让人往几盘冷莱上浇了点 。忽然想到了李鸿章送来的东西 ，再下功夫也不能保证质量 。于是，玉果 、清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，平素喜钻研食品调料 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，自此以后 ，使太仓糟油能一直流传下来 。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。钱巡抚回乡省亲 ，胃口不佳 。自此以后 ，愈陈愈佳 。太仓糟油之所以色美味佳 ，李梧江也喜出望外 ，白芷 、派人去问李鸿章此品出自何处 。他经营着几个酿造作坊 ，渐名传四方 ，决心正式生产 ，一边看着伙计们干活，声誉日上 。开酱园 、味道更佳，不惜代价地保存糟油底子，太仓糟油名声日隆 ，愈陈愈佳。李鸿章见太后爱吃，有一天 ，